Fregola Sardinie

Fregola Sardinie Artikel nr: 1076
Prijs : € 7,95(incl. btw)
Btw: 6%
Omschrijving:

Fregola, specialiteit uit Sardinië, deze pastasoort is gemaakt van grove griesmeel (semola).

Doordat de fregola na het drogen licht in de oven wordt geroosterd, zijn ze verschillend van kleur, ook zijn ze verschillend van vorm (zo herkent u de originele fregola uit sardinië.

 

Traditioneel wordt de fregola gebruikt in soep, vlees-of visbouillon of ook wel gekookt met vongole of zelfs bereid met sardijnse schapenkaas. Fregola leent zich uitstekend voor zowel koude als warme gerechten (alternatief voor bijv rijst), zoals in combinatie met abrikozen en noten als zomerse salade.

Inhoud 500 gram
Ingrediënten:
- grove griesmeel (semola)


Bestel