Peper (wit)

Peper (wit) Artikel nr: 821
Prijs : € 2,50(incl. btw)
Btw: 6%
Omschrijving:

Peper wordt gemaakt van korrels die ontstaan uit de bessen van een tropische slingerplant, en heeft een pittige vaak hete smaak, ze worden zowel als korrel maar ook gemalen gebruikt. Het wordt gebruikt in vele keukens en past goed bij pittige gerechten.

Jonge peper is groen, rijpe peper is zwart en de witte peperkorrels zijn gepelde rijpe zwarte.

De rode bessen behoren niet bij deze familie maar smaken er wel naar. Peper is vers gemalen het lekkerst, maar voeg gemalen peper pas tegen het einde van de kooktijd toe, anders wordt hij bitter.

Peper werkt stimulerend en antibactereel. De meeste peper komt uit Indonesië, India en Brazilië.

 

Ons gehele assortiment kruiden & specerijen is meteen te bestellen vanaf de webshop.
De kruiden zijn per 100 gram verpakt.


Wenst u meer info neem dan gerust contact op, klik hier >>.


Bestel